Product Admin Menu

Thực hiện Quyết định số 2205/QĐ-BNN-KN ngày 20 tháng 6 năm 2022 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt điều chỉnh dự án Khuyến nông Trung ương “Xây dựng mô hình sản xuất muối sạch theo chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm”.

Quang cảnh cuộc họp (Ảnh do tác giả cung cấp)

Ngày 15 tháng 3 năm 2023, Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đông Hải và Ủy ban nhân dân xã Điền Hải, huyện Đông Hải lựa chọn hợp tác xã (HTX) tham gia dự án “Xây dựng mô hình sản xuất muối sạch theo chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm” năm 2023.

Các bên tham gia cuộc họp thảo luận, cho ý kiến và đi đến thống nhất lựa chọn HTX Nuôi trồng thủy sản và Diêm nghiệp Huy Điền có trụ sở ấp Huy Điền, xã Điền Hải, huyện Đông Hải tham gia mô hình với diện tích trải bạt 1,5 ha.

Mô hình sản xuất muối sạch theo chuỗi liên kết, tiêu thụ sản phẩm tại HTX Dịch vụ Nuôi trồng thuỷ sản và Diêm nghiệp Doanh Điền được triển khai năm 2022 với diện tích 01 ha, hiện tại mô hình đã có muối và dự kiến 04 ngày nữa sẽ tiến hành thu hoạch khoảng 10 tấn muối trắng.

Khảo sát thực tế mô hình muối trải bạt của HTX Doanh Điền (Ảnh do tác giả cung cấp)

Sau khi thống nhất lựa chọn đơn vị tham gia mô hình, trong thời gian tới HTX Nuôi trồng thuỷ sản và Diêm nghiệp Huy Điền sẽ được cung cấp 1.030m² bạt nhựa HDPE lót sân kết tinh và nền hồ chứa nước chạt, 400 m ống nhựa ø 110 làm khung ô kết tinh và cấp nước chạt, 01 máy dầu diezel 6 - 8 HP và các loại vật tư khác như xe rùa, bừa răng, ... Công tác cung cấp vật tư cho HTX sẽ được thực hiện ngay trong vụ mùa 2023 - 2024 để HTX kịp thời sản xuất.

Mô hình sản xuất muối sạch theo chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm với mục tiêu xây dựng được mô hình sản xuất muối sạch chất lượng cao, với năng suất tăng ≥ 10% so với phương pháp sản xuất muối truyền thống. Sản phẩm muối sản xuất ra đạt chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN 9638:2013 muối thô (Natri clorua). Trong quá trình triển khai, sẽ  thực hiện xây dựng mô hình quản lý sản xuất kinh doanh, liên kết với doanh nghiệp theo chuỗi giá trị, nâng cao năng lực của HTX thông qua các lớp đào tạo, tập huấn và xây dựng các mối liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm (dự kiến sẽ tiêu thụ được trên 90% sản phẩm muối của mô hình)./.

Văn Nguyền